Главные свойства
Настольный аппарат Belshaw Donut Robot Mark 2 с момента загрузки теста до получения готовых пончиков все технологические операции делает автоматом.
Удачное конструктивное решение и крепкие конструкционные материалы обеспечивают долгосрочную бесперебойную эксплуатацию, также полную идентичность пончиков по форме и весу.
Скорость формовки тестовых заготовок задается оператором и варьируется в широких границах. Фритюрный шкаф обеспечен транспортером, который обеспечивает перемещение пончиков, их переворачивание во время жарки и выгрузку готовых пончиков. Скорость сборочного потока согласована с производительностью делителя-дозатора.
Автомат может быть укомплектован хоть каким количеством плунжеров и насадок, при помощи которых можно получить пончики различной формы. Дополнительно можно заказать крутящийся лоток для пончиков.
Автомат для производства пончиков состоит из отсадочного аппарата для формования пончиков и автоматической фритюрницы, в какой пончики, переворачиваясь, умеренно обжариваются. Это значительно улучшает качество продукта и уменьшает производственные издержки.
Автомат позволят создавать разные виды изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста.
Особенности:
- Электронный обогрев
- Электронный конвеер
- Автоматическая отсадочная машина
- Регулировка температуры и времени преготовления
- Производительность: 600 шт./ч.