Архивы рубрики ‘Аппараты Sous Vide’

Поиск работы в иностранной компании

Как получить работу за рубежом Ни для кого не секрет, что условия труда в иностранных компаниях намного привлекательнее, чем в отечественных. Но и выдвигаемые руководством фирмы требования к своим сотрудникам достаточно жестки. Нередко настоящие профессионалы, осознающие, что работа на родине им не принесет ни дивидендов в старости, ни карьерного роста, ни увеличения заработной платы, пытаются [...]

Ротационный кипятильник (термостат) PolyScience DSC-5AC2E

Главные свойства Ротационный кипятильник PolyScience DSC-5AC2E серии DISCOVERY позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все принципиальные микроэлементы товаров. Циркуляционный нагрев позволяет умеренно распределить температуру в емкости. Прибор обустроен LCD-дисплеем, термозащитой, контролем уровня воды и индикатором дефектов.

Ротационный кипятильник (термостат) Julabo DIAMOND

Главные свойства С помощью ротационного кипятильника Julabo DIAMOND можно приготовить блюда по технологии Sous Vide. Аппарат обустроен электрическим управлением и LED-дисплеем. Звуковой сигнал предупреждает о повышении данной температуры и потере теплоносителя. Особенности: Легкочитаемый индикатор температур Лучшая возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры Циркуляционный насос обеспечивает непрерывное движение воды и среднее рассредотачивание температуры Защитная [...]

Ротационный кипятильник (термостат) Grant SV200

Главные свойства Погружной термостат Grant SV200 позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все принципиальные микроэлементы товаров. Термостат просто очищается, а его портативность существенно сберегает место на кухне. Особенности: Автоматическая система безопасности Таймер LED-дисплей Подходит как для круглых,

Ротационный кипятильник (термостат) Julabo PEARL

Главные свойства Ротационный кипятильник (термостат) JULABO PEARL предназначен для изготовления блюд по системе Sous Vide. Разработка заключается в неспешном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому способу блюдо сохраняет все вкусовые свойства, натуральный запах, полезные характеристики, также минимизируются утраты продукта в процессе изготовления. Особенности: Электрическая система управления Экран с отображением температуры и оставшимся временем готовки [...]

Аппарат для Sous Vide Amitek SVC30

Главные свойства Аппарат Amitek SVC30 предназначен для изготовления товаров на предприятиях публичного питания. Особенность данного оборудования заключается в том, что продукты перед конкретным изготовлением помещают в упаковку, из которой на сто процентов удаляется воздух. Потом вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такового метода изготовления в том, что запахи и соки сохраняются, а продукты [...]

Ротационный кипятильник (термостат) PolyScience CRC-5AC2E

Главные свойства Ротационный кипятильник PolyScience CRC-5AC2E серии CREATIVE позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все принципиальные микроэлементы товаров. Циркуляционный нагрев позволяет умеренно распределить температуру в емкости. Прибор обустроен LCD-дисплеем, термозащитой, таймером, контролем уровня воды и индикатором дефектов.