Главные свойства

Топпинг-система охлаждающая Server SB-2 79790 с изоляцией, с 2 насосами-дозаторами (артикул PS-F 81910) из поликарбоната и 2 ёмкостями (артикул 82557) из полупрозрачного полипропилена, с основанием из нержавеющей стали создана для хранения, дозирования и подачи соусов, нуждающихся в охлаждении.

Для остывания можно использовать эвтектический пакет льда (артикул 94141, в набор не заходит) из расчёта 1 пакет на 1 гастроёмкость, особые ёмкости HoldCold (в набор не входят) либо обыденный лёд.

Насос просто разбирается, съёмные части можно мыть в посудомоечной машине. Оборудование можно использовать для подачи водянистых (сироп, ликёр, уксус, соевый соус), густых (кетчуп, горчица, майонез, заправка для салата, барбекю) и неоднородных (тартар, тыща островов) соусов при помощи 1 из 3 насадок. Изоляция предутверждает образование конденсата. На матовой поверхности корпуса фактически не заметны следы от пальцев.

Свойства:

• Размер порции: 30 мл, с возможностью уменьшения на 7 мл
• Глубина емкости: 254 мм
• Вместимость: 3,3 л
• Габариты: 276x224x516 мм
• Вес: 6,8 кг