Главные свойства

Дозатор Server SB-2 79890 (термоизолированный корпус) с 2 насосами-дозаторами (артикул CP-F 83330) из нержавеющей стали и 2 ёмкостями (артикул 82557) из полупрозрачного полипропилена, с основанием из нержавеющей стали предназначен для хранения, дозирования и подачи соусов, нуждающихся в охлаждении.

Для остывания можно использовать эвтектический пакет льда (артикул 94141, в набор не заходит) из расчёта 1 пакет на 1 гастроёмкость, особые ёмкости HoldCold (в набор не входят) либо обыденный лёд.

Оборудование можно использовать для подачи густых (кетчуп, горчица, майонез, заправка для салата, барбекю) и неоднородных (тартар, тыща островов) соусов. Изоляция предутверждает образование конденсата. На матовой поверхности корпуса фактически не заметны следы от пальцев.

Свойства:

• Размер порции: 37 мл, с возможностью уменьшения на 3,7 мл
• Глубина емкости: 254 мм
• Вместимость: 3,3 л
• Габариты: 276x307x490 мм
• Вес: 6,8 кг
• Цвет наконечников: желтоватый+красноватый, темный