Главные свойства

Багетоформующая машина Восход ТЗ-5 употребляется на предприятиях пищевой индустрии и публичного питания, в пекарнях и кондитерских для формования тестовых заготовок типа «багет», плетеных изделий типа «халы», изделий типа «рогалик». После округления целенаправлено создавать подготовительную расстойку тестовых заготовок для получения качественной продукции. Поверхность подготовительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент выполнена из полушерстяного полотна; корпус – из нержавеющей стали. Машина устанавливается на полу с подставкой на колесных опорах, или без подставки с установкой на столе.

Особенности:

• Узел раскатки, состоящий из 2 раскатных и 1 подающего валка
• Полимерные валки с антиадгезионными качествами
• Раскатные валки со скребками
• Жесткие основания крепления транспортера

Свойства:

• Производительность: 1200 шт./ч
• Масса тестовых заготовок: 0,05-2,0 кг
• Наибольшая длина тестовых заготовок: 700 мм
• Напряжение: 380 В
• Номинальная мощность: 1,2 кВт
• Габариты: 960x800x1453 мм
• Вес: 210 кг