Главные свойства
Тестоделительно-округлительная машина Vitella SPA TA 30 употребляется для вырезки сырого теста на маленькие порции и сворачивания каждого отдельного куска для формирования шариков равного веса и формы в течение нескольких секунд.
Агрегат поставляется в комплекте с 3 лотками. Стандартная комплектация содержит в себе проводку (400 В, 50 Гц, трехфазное питание). По просьбе заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.
Рабочий цикл:
Особенности:
- Агрегат с гидравлическим управлением, с 2 цилиндрами на фазу прессования и одним цилиндром на разрезание
- Консоль управления с возможностью опции длительности прессования и открывания тестоформовочной камеры
- Сворачивание делается с помощью рычага
- Кнопка очистки ножей
- Возможность сохранения прямо до 10 разных программ и смены языков зависимо от нужд юзера
Применяемые материалы:
- Структура из покрытой цинком электросварной стали
- Покрытия из крашеной стали либо из нержавеющей стали
- Чаны, ножики и решетки из нержавеющей стали 304
- Прессы из пищевого целофана РЕ500
- Внутреннее покрытие крышки из пищевого целофана РЕ500
- Лотки из пищевого целофана PETG
- Головки из алюминия anticorodal MG5 с жестким анодированием 20 микрон
- Чугунное кольцо с хим никелевым покрытием 10 микрон
Свойства:
- Производительность: 3600 шт./ч
- Развес заготовок: 40 / 135 гр
- Объем емкости: 1,2 / 4 кг
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 0,55 кВт
- Габариты: 665х660х1420 мм