Сентябрь 18th, 2015 
admin 
Главные свойства
Универсальная кухонная машина Romeo Agustoni MS22 оптимальна для разных видов механизированной обработки пищевых товаров, применяемых при изготовлении огромного количества блюд.
По обилию функций и эффективности данный аппарат можно сопоставить с кухонным комбайном, но кухонная машина отличается значительно большей производительностью. Она совмещает внутри себя функции тестомеса, мясорубки, овощерезки и других устройств, что делает ее внедрение очень действенным. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
Технические свойства
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
| Бонета | морозильная |
| Температурный режим | от -23 до -18 °C |
| Объем | 738 л |
| Холодильный агрегат | выносной |
| Крышка | прозрачная |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.5 кВт |
| Ширина | 2100 мм |
| Глубина | 873 мм |
| Высота | 837 мм |
| Вес (без упаковки) | 138 кг |
| Вес (с упаковкой) | 228 кг |
| Страна-производитель | Наша родина |
Главные свойства
Морозильная бонета Italfrost ЛВН 2100 (ЛБ М 2100) СП СВ создана для хранения и демонстрации свежезамороженных товаров. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
Ротационный кипятильник PolyScience DSC-5AC2E серии DISCOVERY позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все принципиальные микроэлементы товаров. Циркуляционный нагрев позволяет умеренно распределить температуру в емкости. Прибор обустроен LCD-дисплеем, термозащитой, контролем уровня воды и индикатором дефектов. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
| Объем барабана | 60 л |
| Загрузка | 8 кг |
| Скорость отжима | от 400 до 1600 об/мин. |
| Управление | электрическое |
| Уровень шума | от 48 до 73 дБ |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.3 кВт |
| Ширина | 595 мм |
| Глубина | 597 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (без упаковки) | 63 кг |
| Страна-производитель | Швейцария |
Главные свойства
Машина с передней загрузкой V-ZUG WA-ASZ re создана для стирки, полоскания и отжима белья, ткани и одежки в прачечных, химчистках и гостиницах, также в личных домах и квартирах. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
| Тип установки | настольный |
| Длина планки | 300 мм |
| Производительность насоса | 10 м3/ч |
| Размеры камеры | 370х320х135 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.37 кВт |
| Ширина | 370 мм |
| Глубина | 320 мм |
| Высота | 135 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Страна-производитель | Китай |
Главные свойства
Прибор VIATTO DZ-300/PJ предназначен для вакуумной упаковки товаров питания и готовых блюд. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
| Раздельно стоящий | |
| Кол-во температурных зон | монотемпературный |
| Вместимость | 178 бут. |
| Охлаждающая система | компрессорная |
| Температурный режим | 12 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Дверной упор | петли справа |
| Климатический класс SN | +10…32 °С |
| Ширина | 620 мм |
| Глубина | 710 мм |
| Высота | 1450 мм |
| Высота (в упаковке) | 1490 мм |
| Вес (без упаковки) | 70 кг |
| Вес (с упаковкой) | 75 кг |
| Цвет | сероватый |
| Страна-производитель | Франция |
Главные свойства
Винный шкаф Climadiff AV176A+ обеспечивает уровень влажности и температуры, нужный для правильного хранения вин. Читать далее »
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
Холодильник GS 2325 GEK W, белоснежный, 647 л.
Общие свойства
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
Тендерайзер SAP INT M предназначен для размягчения ломтиков сырого и вареного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Применяется для столовых, баров, ресторанов, кетеринговых компаний и компаний пищевой индустрии. Аппарат производит 180 микронадрезов на дм2, разрезает волокна с 2-ух сторон, делая мясо мягеньким и не повреждая его.
Особенности:
Сентябрь 18th, 2015 admin 
Главные свойства
Дозатор Server SB-3 83790 (термоизолированный корпус) с 3 насосами-дозаторами (артикул CP-F 83330) из нержавеющей стали и 3 ёмкостями (артикул 82557) из полупрозрачного полипропилена, с основанием из нержавеющей стали создана для хранения, дозирования и подачи соусов, нуждающихся в охлаждении.
Для остывания можно использовать эвтектический пакет льда (артикул 94141, в набор не заходит) из расчёта 1 пакет на 1 гастроёмкость, особые ёмкости HoldCold (в набор не входят) либо обыденный лёд. Читать далее »
