Сентябрь 17th, 2015 
admin 
Главные свойства
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530×325 / 500×300 мм |
| Панель управления | механическая |
| Метод образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 9.3 кВт |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 725 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Главные свойства
Пароконвектомат Gierre MEGA 640MG предназначен для изготовления широкого диапазона блюд. Прибор сделан из качественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 3-хскоростных вентилятора
- Действенный контроль подачи пара
- Двойная изоляция платы управления
- Удачный, интуитивно понятный интерфейс
- Экономия при расходе средств
- Высочайшая надежность
- Европейские комплектующие
- Реверс вентиляторов
- Возможность изготовления сходу нескольких блюд
- Три режима работы:
- режим конвекции до 270°С
- режим парообразования до 100°С
- режим конвекция + пар до 270°С
Опубликовано в рубрике 
