Главные свойства

Главные свойства

Ротационная печь World Seiki ERC101T поздходит для выпекания сдобных изделий из теста на предприятиях публичного питания, в пекарнях и кондитерских цехах. Возможность одновременного изготовления огромного количества изделий существенно сберегает время и затраты энергии.

Особенности:

• Функция увлажнения
• Цифровая панель управления: температура выпечки, время выпечки (просмотр времени до окончания цикла выпечки), время работы парогенератора (просмотр времени до окончания подачи пара), вкл/выкл, подсветка
• Выполнена из нержавеющей стали
• 2 реверсивных вентилятора с турбиной огромного поперечника
• Боковые дефлекторы для выравнивания воздушного потока
• Мощная термоизоляция
• Распашная дверь с остеклением, с левой петлей класса heavy-duty и замком-защелкой
• Силиконовая дверная прокладка
• Ручная регулировка шибера
• Нужно подключение к водопроводу 1/2″ и канализации
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные свойства:

• Расстояние меж уровнями: 100 мм