Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS 600

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS 600

Главные свойства

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B15 EM IS 600 предназначен для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Камера прибора сделана из нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает крепкость и долговечность. Высокоэффективные нагревательные элементы и вентилятор помогают умеренно распределить жаркий воздух по объему камеры, по этому миниатюризируется длительность термический обработки товаров. Вентилятор обустроен реверсом (вращением в оборотном направлении) для резвого остывания камеры шкафа. Наличие пароувлажнения защищает готовящиеся блюда и хлеб от пересыхания, сберегает время и сохраняет питательную ценность товаров.

Дверь вооружена теплостойким стеклом, которое не греется во время работы прибора, тем обеспечивается безопасность персонала кухни. Прозрачное стекло двери и подсветка позволяют держать под контролем процесс изготовления блюд.

Автоматический ограничитель температуры, встроенный в панель управления, дает возможность избежать перегрева.

Особенности:

  • Компьютерное управление средством меню
  • 200 программ выпечки
  • 9 шагов программки выпечки
  • USB-порт
  • Возможность объединения в сеть
  • Пиктограммы
  • 5,1-дюймовый экран

Свойства:

  • 2 скорости вентилятора
  • Вместимость: 15 уровней 600х400 мм
  • Температурный режим: +30…+250 °C
  • Мощность: 20,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 1000x825x2025 мм
  • Вес: 380 кг
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.