Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B4 EM

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B4 EM

Главные свойства

Шкаф пекарский Wiesheu Euromat B4 EM предназначен для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Модель вооружена ручным управлением, трубной системой пароувлажнения для наилучшего объема и блеска изделий, подсветкой, неопасной ручкой двери, реверсивным вентилятором, обеспечивающим равномерное и щадящее подрумянивание, регулируемой скоростью воздушного потока и термодинамической дверцей, которая остается прохладной снаружи.

Оборудование можно использовать вместе с расстоечными шкафами GS 64.

Особенности ручного управления:

  • Бесступенчатая настройка температуры 30-250 °C
  • Кнопка пароувлажнения
  • Настройка таймера 0-60 мин.
  • Вероятна настройка на непрерывный режим работы
  • Кнопка открытия клапана сброса пара
  • 2 уровня скорости вентилятора

Свойства:

  • Количество противней: 4 / 5
  • Производительность по булочкам: 80 / 100
  • Площадь пода: 0,96 / 1,2 кв.м
  • Напряжение: 400 В
  • Мощность: 8,4 кВт
  • Сила тока: 12,2 A
  • Размер противня: 600×400 мм
  • Габариты: 930x825x745 мм
  • Габариты в упаковке: 1200х1100х950 мм
  • Вес: 100 кг
  • Все в упаковке: 120 кг
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.