Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT

Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT

Главные свойства

Малогабаритный пекарский шкаф Wiesheu MINIMAT 43 S COMFORT предназначен для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Данная модель обеспечивает наивысшую производительность на малой площади.

Прибор обустроен дверцей с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, такая дверь отличается надежностью и эффективностью, обеспечивает лучшую теплоизоляцию, уменьшает термическое излучение – тепло остается в камере, а внешняя поверхность двери остается прохладной.

Пекарский шкаф оснащен функцией пароувлажнения. Вода подается в центр вращающейся крыльчатки и распыляется снутри камеры. За счет высочайшей температуры воздуха снутри камеры и при прикосновении с жаркими поверхностями вода преобразуется в пар – это делает рациональные условия для новых хлебобулочных изделий.

Оборудование может употребляться вместе с расстоечным шкафом GS 43S.

Система управления «Комфорт»:

  • 32 программки выпечки с 20 шагами
  • Возможность работы в ручном режиме
  • Текстовое меню
  • 2 языка
  • Ночной старт
  • 3 скорости вращения вентилятора
  • Программируемое положение клапана сброса пара
  • Программирование через USB-порт
  • Самодиагностика

Свойства:

  • Количество противней: 3
  • Размер противня: 440х350 мм
  • Площадь пода: 0,46 кв.м
  • Напряжение: 230 В
  • Мощность: 3,1 кВт
  • Сила тока: 3,5 А
  • Габариты: 600х700х550 мм
  • Вес: 52,5-54 кг
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.