Главные свойства

Агрегат PANERO SQ RP SA 80 предназначен для вырезки готового сырого теста на равные куски. Устройство употребляется во время воплощения формовки мелкоштучных изделий на предприятиях публичного питания, также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических продуктов.

Тестоделитель обустроен комфортной в использовании автоматической панелью управления и многофункциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

Особенности:

• Установочная мощность электронасоса значительно меньше, чем у других производителей. Кроме сбережения энергии, это содействует более неспешному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно оказывает влияние на его характеристики
• Прессующая платформа из фторопласта, потому не просит, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет понизить зазор меж платформой и ножиками
• Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной либо 2-ух, зависимо от модели, газовых пружин

Свойства:

• Производительность: 4800 шт./ч
• Количество заготовок: 80 шт.
• Вес заготовки: 40-200 гр
• Объем: 16 кг
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 0,75 кВт
• Габариты: 610x683x1100 мм
• Вес: 225 кг