Главные свойства

Главные свойства

Оборудование Prismafood DMA 500/1 служит для раскатки теста на пласты на предприятиях публичного питания: в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях. Тесто употребляется для изготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей, пельменей и пр. Толщина пласта регулируется, если поменять расстояние меж валками.

Тестораскатка настольная вооружена одним валком из поликарбоната, загрузочным отсеком, электронной педалью управления и серпообразным балансиром. Ее отличительной особенностью является низкое потребление электроэнергии. Поверхность изготовлена из нержавеющей стали.

Свойства:

• Напряжение: 230 В
• Мощность: 0,37 кВт
• Поперечник пластинки пиццы: 26-45 см
• Длина валков: 50 см
• Габариты машины: 64.5х36х43 см
• Габариты в упаковке: 75x40x51 см
• Вес заготовки теста: 210-700 г
• Вес нетто: 27 кг
• Вес брутто: 28,8 кг