Главные свойства

Оборудование Prismafood DSA 310 служит для раскатки теста на пласты на предприятиях публичного питания: в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях. Тесто употребляется для изготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей, пельменей и пр. Толщина пласта регулируется, если поменять расстояние меж валками.

Тестораскатка настольная вооружена 2 верхними и нижними рядами валков из поликарбоната, загрузочным отсеком и серпообразным балансиром. Ее отличительной особенностью является низкое потребление электроэнергии. Поверхность изготовлена из нержавеющей стали.

Свойства:

• Напряжение: 230 В
• Мощность: 0,25 кВт
• Поперечник пластинки пиццы: 14-30 см
• Длина валков: 31 см
• Габариты машины: 44х38х61.5 см
• Габариты в упаковке: 75х40×51 см
• Вес заготовки теста: 80-210 г
• Вес нетто: 25 кг
• Вес брутто: 26,8 кг