Главные свойства
Оборудование Prismafood DSA 310 служит для раскатки теста на пласты на предприятиях публичного питания: в ресторанах, столовых, кафе, пиццериях и тратториях. Тесто употребляется для изготовления пиццы, хлеба, фокаччи, коржей, пельменей и пр. Толщина пласта регулируется, если поменять расстояние меж валками.
Тестораскатка настольная вооружена 2 верхними и нижними рядами валков из поликарбоната, загрузочным отсеком и серпообразным балансиром. Ее отличительной особенностью является низкое потребление электроэнергии. Поверхность изготовлена из нержавеющей стали.
Свойства:
- Напряжение: 230 В
- Мощность: 0,25 кВт
- Поперечник пластинки пиццы: 14-30 см
- Длина валков: 31 см
- Габариты машины: 44х38х61.5 см
- Габариты в упаковке: 75х40×51 см
- Вес заготовки теста: 80-210 г
- Вес нетто: 25 кг
- Вес брутто: 26,8 кг