Главные свойства
Подключение | 380 В |
Формат | стационарный |
Объем | 100 л |
Температурный режим | 107 °C |
Количество ТЭНов | 3 шт. |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | 800 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | от 860 до 955 мм |
Страна-производитель | Наша родина |
Главные свойства
Котел Rada КЭП-100-8/7Н предназначен для изготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов в кафе, ресторанах и столовых компаний. Котел на сто процентов сделан из нержавеющей стали AISI 304 с цельнотянутой емкостью, с внутренней стороны котла размещены отметки уровней загрузки товаров, толщина стен составляет 3 мм.
Особенности:
- Электрическое управление с контролем нагрева и слива
- 5 режимов готовки, в том числе режим «тихого кипения»
- Регулируемые по высоте ножки
- Упаковка: древесные поддон и каркас, короб из картона
Комплектация:
- Смеситель для залива воды
- Кран для слива воды
- Предохранительный блок, воронка и кран
Дополнительные свойства:
- Время разогрева до наибольшей температуры, (менее): 56 мин.
- Объем воды, заливаемой в парогенератор: 16 л
- Наибольшее давление пара в пароводяной рубахе: 0,045 (0,45) МПа (кгс/см2)
- Габариты в упаковке: 1330х1000х1120 мм