Главные свойства

Тестозакаточная машина Восход ТЗ-6 употребляется на предприятиях пищевой индустрии и публичного питания, в пекарнях и кондитерских для придания тестовым заготовкам цилиндрической формы. После округления целенаправлено создавать подготовительную расстойку тестовых заготовок для получения качественной продукции. Плита конечной закатки откидывается и снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства очистки и обслуживания. Корпус выполнен из нержавеющей стали; раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования, боковые направляющие – из полимерного материала.

3 ступени раскатывания испытательной заготовки:

• Меж подающим транспортером и прижимающим роликом
• На первой паре роликов
• На 2-ой паре роликов

В набор машины заходит сменная закаточная плита 2-ух типоразмеров по ширине для подготовительной закатки тестовых заготовок.

В набор поставки заходит набор ЗИП и набор принадлежностей.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Установка и пусконаладочные работы выполняются квалифицированными спецами. Цена работ рассчитывается персонально.

Особенности:

• Механизм центрирования
• Рулонообразователь
• 2 закаточные плиты
• Система блокировок
• 3 кнопки «Аварийный стоп»
• Блокировочные выключатели
• Регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов
• Регулировка зазора меж раскатными роликами
• Регулировка зазора меж закаточными плитами и транспортерной лентой
• Раскатные ролики со скребками
• Датчик счета тестовых заготовок
• Ручка с индикатором
• Руль с нониусом
• Мультислойная бесшовная транспортерная лента
• Прозрачная откидная крышка
• 4 поворотные роликовые опоры, 2 из которых с фиксаторами
• Регулируемая высота опоры

Свойства:

• Производительность: 3600 шт./ч
• Масса тестовых заготовок: 0,15-0,8 кг
• Влажность теста: 39-44%
• Длина тестовых заготовок: 500 мм
• Поперечник тестовых заготовок: 80 мм
• Ширина ленты приёмного транспортёра: 280 мм
• Ширина ленты формующего транспортёра: 550 мм
• Ширина и длина сменных закаточных плит: 200х800 мм, 280х800 мм
• Длина закаточной плиты конечной закатки: 1200 мм
• Напряжение: 220 В
• Номинальная мощность: 2,3 кВт
• Габариты: 878х4050х1570 мм
• Вес: 540 кг