Главные свойства
Mimac Babydrop 400 – cамая малая из представленных на рынке отсадочно-дозировочных машин для производства кондитерских изделий. Благодаря этой модели технологии отсадки кондитерских изделий стали доступными и для компаний публичного питания. Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых различных форм и размеров.
Машина вооружена процессором, который управляет всеми функциями и запоминает до 40 программ. Информация отображается на удобной и многофункциональной панели управления с жидкокристал-лическим экраном.
Корпус машины выполнен из алюминия, обшивка – из нержавеющей стали. Все детали, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, просто снимаются для мойки.
Особенности:
- Дозировочная группа валкового типа c вариатором скорости (для песочного, миндального печенья, эклеров и т.п.);
- Выбор направления и регулировка скорости продвижения противней;
- Ручная регулировка высоты отсадки;
- Оборотное вращение валков для предотвращения капания;
- Автоматическое начало отсадки (автостарт);
- Поднятие-опускание дозировочной группы для отрыва заготовок.
Свойства:
- Производительность, отсадок/мин: до 25
- Ширина противня, мм: 400
- Количество насадок, шт.: 6
- Емкость бункера, л: 20
- Установленная мощность, кВт: 1
- Габаритные размеры, мм: 860 х 764 х 687
- Вес, кг: 150