Главные свойства
Подключение | 220 В |
Парооувлажнение | |
Помпа | |
Подключение к воде | |
Количество уровней | 4 |
Размеры камеры | 455х410х360 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 435x330x15 ENTECO |
Расстояние меж уровнями | 75 мм |
Температурный режим | от 50 до 290 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 2.66 кВт |
Ширина | 595 мм |
Глубина | 605 мм |
Высота | 590 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Беларусь |
Главные свойства
Конвекционная печь ENTECO ДН-43 ПАР создана для выпекания либо разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных либо за ранее выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях публичного питания, в супер- и супермаркетах. Особая конструкция оборудования позволяет умеренно распределить жаркий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь – из двойного закаленного жаропрочного стекла.
В набор поставки входят 4 противня 435×330 мм.
Особенности:
- Наибольшая мощность конвекции развивается за несколько секунд
- 2 вентилятора
- 2 нагревательных элемента
- Аналоговый термостат
- Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
- Оповестительные световые индикаторы
Дополнительные свойства:
- Производительность: до 18 кг/ч
- Мощность нагревательных частей: 2,47 кВт