Печь конвекционная ENTECO МН-43 ПАР

Печь конвекционная ENTECO МН-43 ПАР

Главные свойства

Подключение 220 В
Парооувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Количество уровней 4
Размеры камеры 455х410х360 мм
Противень уменьшенный
Размер противня 435x330x15 ENTECO
Расстояние меж уровнями 75 мм
Температурный режим от 50 до 290 °С
Управление механическое
Мощность 2.56 кВт
Ширина 595 мм
Глубина 605 мм
Высота 590 мм
Вес (без упаковки) 35 кг
Страна-производитель Беларусь

Главные свойства

Конвекционная печь ENTECO МН-43 ПАР создана для выпекания либо разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных либо за ранее выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, также для изготовления разных мясных блюд при помощи гриля на предприятиях публичного питания, в супер- и супермаркетах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь – из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В набор поставки входят 4 противня 435×330 мм.

Особенности:

  • 2 режим работы:
    • Конвекция
    • Гриль
  • Подача пара со ступенчатой регулировкой
  • 2 вентилятора с конфигурацией направления вращения (реверсом)
  • 3 нагревательных элемента
  • Аналоговый термостат
  • Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
  • Внутренняя подсветка

Дополнительные свойства:

  • Производительность: до 18 кг/ч
  • Мощность нагревательных частей: 2,5 кВт
Аналогичные записи: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.