Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) нерж. сталь

Сентябрь 3rd, 2015

admin

Главные свойства

Подключение	220 В
Количество камер (подов)	1
Вместимость (уровней)	1
Количество уровней в одной камере	1
Объем камеры	0.14 м?
Формат емкостей	GN 2/1, хлебная форма №7
Размер гастроемкости	650×530 мм
Температурный режим	от 50 до 290 °С
Время разогрева	25 мин.
Мощность	5.5 кВт
Ширина	1370 мм
Глубина	860 мм
Высота	985 мм
Вес (без упаковки)	120 кг
Страна-производитель	Наша родина

Главные свойства

Жарочно-пекарский шкаф Тулаоргтехника ЭШП-1с(у) предназначен для эксплуатации на предприятиях публичного питания в качестве универсального электронного аппарата, применяемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, также для термический обработки разных товаров. Шкаф состоит из одной секции с внутренними размерами 1095х725х180 мм, вмещает 27 хлебные формы №7 (хлебные формы в набор поставки не входят) либо два противня GN2/1 530х650х30 мм (противни входят в набор поставки).

Шкаф обустроен системой пароувлажнения.

Особенности:

Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
Приборы управления расположены с правой стороны
Тумблеры ТЭНов и термостат снабжены сигнальными лампами
Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется 4-х позиционными тумблерами
Термостат
Аварийный выключатель, который отключает секцию от электросети в случае выхода из строя термостата и препятствует увеличению температуры в камере выше допустимой
Все внешние облицовочные панели шкафа выполнены из ввезенной декоративной нержавеющей стали
Площадь пода камеры: 0.77 м²
Габаритные размеры камеры:: 1370x860x345 мм

Совместим с моделями расстоечных шифанеров Восход серии ШРЭ: