Главные свойства

Автоматическая хлеборезка Болгарпродмаш АХМ-300Т употребляется для вырезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кейк».

Особенности:

• Нарезанные ломтики имеют высококачественный вид за счет внедрения ножика сложной серповидной формы;
• Заточка ножей делается автоматом, при помощи устройства имеющегося в хлеборезке;
• Регулирование толщины нарезаемого кусочка осуществляется ступенчато;
• Подача хлеба происходит автоматом благодаря толкателю, установленному на платформе;
• Внутренние механизмы и ножик закрыты корпусом со смотровым окошком, таким макаром аппарат стопроцентно неопасен для оператора;
• Под зоной резки и разгрузочным лотком предусмотрен ящик для сбора крошек.
• Наибольшие размеры нарезаемого хлеба: 380х160х130 мм

Свойства:

• Габариты: 1050х586х536 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 370 Вт
• Вес: 75 кг
• Производительность: 85-340 буханок/час
• Толщина кусков: 5-25 мм

Устройство и работа хлеборезки

АХМ-300Т состоит из рамы, кожуха, механизма резания, привода, механизма подачи, разгрузочного и приемного устройства, регулятора толщины нарезаемых ломтиков, блокировочных и пусковых устройств. Блок управления размещен на фронтальной панели хлеборезки. Во время подачи продукта в зону резки хлеб удерживается прижимающими панелями и выталкивается шипами.

Под разгрузочным лотком и зоной резки находится ящик для крошек. Конструкция прибора позволяет ему быть вполне неопасным в эксплуатации, так как содержит в себе блокирующее устройство, которое исключает прикосновение рук и режущих инструментов. Ножик серповидной формы обеспечивает высочайшее качество вырезки.